Oscars Surströmming 300 g – Swedish fermented herring
€19.99
Oscars Surströmming 300 g
Oscars Surströmming – ehtne Rootsi fermenteeritud räim, mis on valmistatud traditsiooniliste meetoditega, et saavutada tugev ja vürtsikas Skandinaavia maitse. Ideaalne tõelistele surströmmingu armastajatele ja Põhjamaade köögi entusiastidele. Või julgetele, kes pole seda veel proovinud.
Laost otsas
Piiratud pakkumine, kogused on piiratud.
See toode sisaldab luudega kala.
Maitse ja fermentatsioon:
Räimed püütakse kevadisel kudemisajal, soolatakse fermentatsiooni alustamiseks ning alles seejärel konserveeritakse ja jäetakse edasi käärima, kus neil areneb iseloomulik terav ja vürtsikas maitse. Surströmmingut tuleb siiski hoida madalal temperatuuril, vastasel juhul fermentatsiooniprotsess kiireneb. Sellisel juhul võib kala laguneda.
Kultuuritraditsioon:
Surströmming on Rootsis nii kulinaarne kui ka sotsiaalne traditsioon. Purkide avamine on sageli osa ühisest „esietenduse“ üritusest – tavaliselt augusti kolmandal neljapäeval –, mis toimub õues, sest lõhn on väga tugev.
Serveerimissoovitused:
Parim koos Rootsi õhukese leiva (tunnbröd), keedetud kartulite, hapukoore, hakitud sibula ning mõnikord tomati või tilliga – need tasakaalustavad tugevat maitset kreemjate ja mahedate lisanditega.
Oskars Surströmming 440 grammi, nõrutatud kaal 300 grammi.
Energiasisaldus 344 kJ / 82 kcal,
rasvad 3,9 g,
küllastunud rasvhapped 0,7 g,
valgud 12 g,
sool 8,8 g.
Sisaldab 5–7 fermenteeritud räime.
Säilitada temperatuuril 2–7 °C.
Looduslik toode, mis koosneb ainult värskelt püütud räimest, soolast ja veest.
Delivery is made by DPD to a parcel terminal or address.
Delivery usually takes place within 1 to 4 working days after payment
To a parcel terminal - from 3.5 to 5 Eur
To an address - from 5 to 9 Eur
Depending on weather conditions, delivery to a parcel terminal may be suspended to prevent product damage at temperatures below -3°C and above 25°C.
We currently deliver to
Latvia
Lithuania
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.